Это перевод статьи с сайта https://scriptingosx.com/2020/09/macos-version-big-sur-update/.

Следование версиям ПО – удивительно сложная задача. Номер версии передает техническую информацию: сколько изменений можно ожидать в новой версии и может ли это нарушить существующие рабочие процессы и отразиться на данных? Пользователи охотнее заплатят за мажорное обновление, обладающее новыми функциями, поэтому номер версии зачастую используется как маркетинговый инструмент. Но для разработчиков и администраторов Mac, номер версии должен быть как можно более подробным, в идеале он должен иметь уникальный номер для каждой сборки.